Kurkuma is een specerij die afkomstig is van de wortelstok van Curcuma longa. Het bevat van nature curcuminoïden, waaronder curcumine. Sommige preparaten combineren piperine (zwarte peper) of gebruiken specifieke vormen om de biologische… Kurkuma is een specerij die afkomstig is van de wortelstok van Curcuma longa. Het bevat van nature curcuminoïden, waaronder curcumine. Sommige preparaten combineren piperine (zwarte peper) of gebruiken specifieke vormen om de biologische beschikbaarheid te verhogen.
